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如何選擇對的營養品?你吃進去的營養品真的有吸收嗎?

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現今營養保健補充品越來越普及,當你進去藥局,藥師們也都會推薦營養保健食品給你,那個真的是最好的嗎?吃了你的身體就能吸收了嗎?你需要的營養素就能補充到了嗎?相信大家都會有滿滿的疑惑,包括我自己也是。

今天我就要來分享,怎麼選擇營養保健食品的五大重要觀念。畢竟這是要吃進體內的,如果不夠小心,會比不吃營養品的人還要來的糟糕。

1.型態

營養保健食品的型態,這攸關生物利用率,被生物系統吸收程度和速率。根據研究錠片製品能容納更高含量的活性成份 - 幾乎是膠囊的3倍之多,也比液態或噴劑更多。一般而言,錠片的穩定性也優於液態。

2.內容物標示

其實不管是吃什麼,因為是吃進肚子裡的,就要很小心。保健食品是需要長期服用的,一般我會注意有無添加鐵,鐵最好不要亂吃,除非你有缺鐵性貧血。關於鐵的攝取,必須請醫師評估。

內容物標示的劑量也是我所關心的,俗話說一分錢一分貨,錢要花在刀口上,如果內容物只有一點,劑量不夠還不如不要吃。再強調一次,如果是CGMP製藥規格的保健食品,內容物與外包裝標示都會一致。食品規格則是會有一個大概範圍值,但是並不確定是不是真的含有所標示的含量。

3.規格

產品規格很重要,這攸關會不會有交互污染的問題。 有CGMP製藥規格是最好的,一項產品一條生產道,絕對不會有交互污染的疑慮,而且原物料會有所檢驗與把關,但這不是一般營養保健品公司可以做的到的,一般販售營養品的公司所採用的規格都是食品規格GMP。

4.有無第三方認證

選擇營養保健食品不能只有看電視,或是看藝人推薦,而是必須要看評鑑。如果是吃國外的,可以參考 - NutriSearch 北美營養補充品比較指南。這本評鑑從1999年出版到現在已經20多年,不受任何公共部門實體或是旗下產品可能出現在本指南的任何營養品製造商的贊助或委託,具有一定的公信力。如果是國內所生產的營養保健食品,會有什麼小綠人標章,基本上我是不太推薦,個人覺得沒什麼公信力。

還有可以參考的第三方認證就是有無進入藥典,比如美國藥典PDR或是英國藥典BP或是有無美國食品暨藥物管理局(FDA)和澳洲藥物管理局(TGA)認證,有無ConsumerLab.com的評估和認證,ConsumerLab.com是提供獨立測試結果和資訊的著名測試機構,以上這些都可以參考。

5.公司背景資料

在你決定要開始服用營養保健食品時,請你先暸解清楚公司創辦人是商人,還是有相關醫療背景的人,比如他是科學家,還是營養師或是醫生…這個很重要喔!(對我來說很重要)這個攸關製造出來的產品專業度,當然有人一定會說,跟專業的人合作也是一個方式,但是商人的思維有可能會以賺錢為導向來節省成本,當然我不是說所有的商人都是如此,只是我比較相信專業。